HAVRAN café—steak—bar

HAVRAN caf阗steak—bar

HAVRAN se nachází v renesančním domě Smetanova náměstí v Litomyšli.

Mezi pilíři loubí a na zahrádce před domem se můžeme posadit a vychutnávat gurmánské umění při pohledu na náměstí.

Vlastní prostor podniku je v druhém podlaží, jelikož parter v podloubí zaujímá rodinný obchod. Úkolem bylo vytvořit snadnou orientaci pro hosta. Tvary směrových linií se měnily a vzniklo unikátní kovové světlo zavěšené v klenbě vábící do prostoru baru.

Ten je dělen na provozní zóny. Třetinu zaujímá bar. Jako jedna z technicistních částí je v tmavém odstínu. Barevné řešení nejen, že určuje bar, ale člení místnost na dvě části, čímž poměrně nízký prostor získává na výšce. Místo pro sezení je ve světlém odstínu dřeva. Jako protipól podsvíceným tmavým policím baru je zlatá malba na hlavní stěně. Ta je inspirována rastrem renesančních tapet. Jsou zde překřížená havraní pera, která se stala i logem. Zlatá barva velmi citlivě reaguje na světlo. Její viditelnost se mění dle dopadu paprsků a pohybu pozorovatele. Výběr židlí byl jasný, můžeme zde posedět na řadě židlí Merano od firmy TON. Celý prostor vytváří současný salón městského domu.

Na bar navazuje terasa dvoru se zahradou s výhledem na chrám Nalezení sv. Kříže.

Přáním investora byly práce uměleckého kováře Tomáš Nováčka. S ním jsme navrhli pláty pokrývající bar, věšák, zábradlí, umyvadlo toalet trojúhelníkového průřezu a jiné kovové prvky.

S ohledem na atmosféru a historii domu byly voleny klasické materiály, dřevo, železo a vápenné štuky. Hrubý štuk na stěnách zanechává stopy tahů řemeslníků a dodává jim měkkost. Ten je laděn do barvy opuky. Dřevo zůstává ve svém přirozeném odstínu, pouze část baru je mořena do tmava. Kovové prvky jsou opatřeny kovářskou barvou (mix černé a hnědé).

Realizace vznikla za úžasné spolupráce s investorem a místními řemeslníky.