INDUSTRIÁLNÍ STOPY - exkurze
Páteční dopoledne strávili zájemci z řad účastníků bienále v příjemném prostředí muzea vodárenství v Podolí a muzea plynárenství v Michli. Vedle přehledně zdokumentovaného historického vývoje obou odvětví nabízí muzea i mimořádné exponáty - fragmenty technologie a vybavení domácností (vodoměry, čerpadla, vodovodní potrubí od starověku až po 19.století, plynoměry, veřejné osvětlení, plynové spotřebiče). Stejně jako v případě kanalizační čistírny jsou i zde největším lákadlem vlastní objekty vodárny a plynárny.
Petr Vorlík , 2. 7. 2003
Tentokrát se však jedná o nedávno renovované klenoty meziválečné architektury (podolská vodárna, A.Engel, 1922-1928; druhá provozní budova podolské vodárny, A.Engel, M.Koschin, 1953-1956; plynárna v Michli, J.Kalous, 1924-1932). Obě muzea jsou běžně přístupná veřejnosti, vstup zdarma, návštěvu je však potřeba domluvit předem.Sobotní exkurze do pivovaru v Kostelci nad Černými Lesy byla spíše neformálním setkáním. Vlastní prohlídka pivovaru postupovala didakticky od kuriózního oktogonálního objektu (pravděpodobně mlat) přes sled místností dokládajících, spolu se zbytky technologie, tradiční postup výroby piva. Následky přechodu z chladných prostor sklepů do letní výhně byly zmírněny doušky kostelecké 17, kvasnicového piva a posezením nad kousky grilovaného masa. Příjemné završení celého bienále.vodárna v Podolí
